お好み焼き

日清のお好み焼き粉にキャベツ、干しえび、揚げ玉を入れて焼いた。上にピザチーズをのせてこんがり。焼けたらソースと青海苔、鰹節をふって完成。いままで粉と水の分量を適当に作っていたが、今回は適正な分量で(粉1に対して水1/2)で作った。ふんわりと厚みができてうまかった。

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いつかのことば